Renski rizling

Renski rizling je trenutno najbolj rastoča sorta vina na trgu, saj navdušuje tako z okusom kot enostavnostjo postrežbe. Poda se namreč bolj ali manj k vsaki jedi.

Pri poskušanju renskega rizlinga nas najprej prevzame močna aroma sadežev kot so nektarine, marelice, jabolka in hruške. Zraven sadnih pa lahko v renskem rizlingu zaznamo tudi arome medenega satovja, jasmina in limetine lupine.

Rizling spada med vina z višjo kislostjo, podobno kot limonada. Zato so ponavadi renski rizlingi, da uravnotežijo vsebnost kislin,  bolj sladki.

Če želimo renski rizling postreči zraven hrane, moramo razmišljati v smeri začimb. Zaradi svoje kislosti in sladkosti renski rizling najbolj komplementira pekoča hrana. Hrani zato dodamo kajenski poper, ingver, klinčke, cimet, pimet, kurkumo, kari, šalotke, sojino omako, sezam, majaron, baziliko ali teriyaki omako.

Najbolj tradicionalno se renski rizling kombinira z raco, odličen pa je tudi s svinjino, slanino, piščancem, kozicami in raki. Od zelenjave se najbolje razume s tisto, ki je po naravi bolj sladka. To so na primer kokos, rdeča čebula, paprika, jajčevec, korenček in buče.

Če želimo zraven renskega rizlinga postreči sir, se odločimo za mehek kravji sir, z nežnim vonjem in okusom, zraven pa lahko postrežemo tudi suho sadje.

Renski rizling Vina Jus je suho vino z 11% alkohola. Najboljši okus dosežemo s postrežbo naravnost iz hladilnika, to je pri približno 6°C.

Cena: 5,00 € / 0,75 L