Laški rizling
Laški rizling je vino nevtralnega vonja in okusa, ki je značilno za celo srednjo Evropo. V tujini je poznan pod imenoma Welschriesling in Italian Riesling.
Pridelava laškega rizlinga je relativno nezahtevna, vino pa se večinoma meša z drugimi sortami, zaradi svoje nevtralnosti in višje kislosti.
Kot že prej omenjeno sta okus in vonj laškega rizlinga blaga, vendar je mogoče zaznati sadne okuse s pridihom zeliščnih not.
Pridelava laškega rizlinga po Evropi upada. V Italiji, ki naj bi bila po nekaterih virih dom laškega rizlinga, se ta bolj ali manj več ne goji.
Laški rizling se odlično poda k testeninam, še posebej rezancem. Prav tako se zelo dobro ujame z rižotami in ribjimi jedmi, ter je popolno poletno vino. Če ga želimo postreči zraven sladice, pa sta najboljši izbiri limonina torta in limetin sorbet. Citrusi namreč zelo lepo komplementirajo kislost laškega rizlinga, nevtralni okus vina pa ne zasenči same jedi.
Laški rizling Vina Jus je, kljub svojemu slovesu po manj zaželjenem vinu, pogosto najljubša izbira mnogih, ki ga poskusijo. Je suho vino z 11% alkohola. Svojo polno eleganco in prefinjenost najbolje pokaže pri temperaturah med 10 in 12°C.
Cena: 5,00 € / 0,75 L